Los Churros
Los Ingredientes ( para 20 churros)
2 tazas de agua
250 gramos de mantequilla
una pizca de sal
2 tazas de harina
6 huevos
aceite de girasol para freir
azucar, canela o azucar glas para espolvorear encima
Metodo
Hierve el agua con la mantequilla
Saca la cazuela del fuego
Anade la harina y la sal y mezcla bien
Deja enfriar la masa
Bate los huevos y anadelos a la masa
Mezcla bien y dejala enfriar
Calienta el aceite en un sarten
Con una manga de reposteria, frie los churros
Escurrelos en papel absorbente
Espolvorealos con azucar y canela
Comelos calentitos y disfrutalos con una taza de chocolate caliente, cafe o te
Lo que más lamenté, es no haber podido comer de los famosos churros de la Profe Parker. Se ven deliciosos!! Gracias por compartir la receta. Perfecto para el invierno!
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